La ampliación y mejora de las instalaciones de la empresa Moralejo Selección en Arcenillas, dedicada a la producción de productos cárnicos de ovino, tiene el apoyo de la Junta de Castilla y León. El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy el Decreto que lo contempla como un Proyecto Regional al considerar la actividad "un sector estratégico y de interés general para la Comunidad", como se subraya desde la Junta.

Moralejo Selección es una empresa dedicada a la producción de productos cárnicos de ovino, que en la actualidad cuenta con 240 trabajadores y genera alrededor de 500 puestos de trabajo indirectos, al dar servicio a un entorno más amplio que el municipio y con una "alta proyección territorial".

Un proyecto regional que tiene como objetivo planificar y proyectar la ejecución inmediata de la ampliación de las instalaciones de Moralejo Selección, que supondrá la creación y mantenimiento de unos 300 puestos de trabajo directos y más de 750 indirectos.

Esta declaración regional de la Junta "supone la continuidad de la empresa en el término municipal de Arcenillas y es beneficiosa para Zamora por la creación y mantenimiento de puestos de trabajo", en palabras de la delegada territorial Leticia García, quien entiende "debemos felicitar a la empresa y a todos los zamoranos porque esta actividad economica es favorable".

Eso en una provincia que tiene "un problema de pérdida y envejecimiento de la población muy acusado", según se expresa en la Administración Autonómica.

La superficie autorizada con la ampliación pasará de 7.310 a 25.583 metros cuadrados y el proyecto presentado por la empresa contempla una mejora en el equipamiento, con la introducción de nueva maquinaria, y la adaptación de las instalaciones al nuevo equipamiento y a la nueva distribución.

El proyecto incluye la creación de un centro de tipificación ovina que introduce "de forma decidida" medidas de bienestar animal, al mismo tiempo que "da eficiencia al proceso logístico de recogida y transporte de ganado para su sacrificio".

También, la ampliación del almacén logístico de congelados con capacidad para dar soporte al sector de transformación y comercialización ovina. y la robotización y ampliación de la sala de despiece y robotización de final de línea.

Además de las actuaciones de mejora industrial, el proyecto incorpora otras en materia de sostenibilidad medioambiental, como son una instalación fotovoltaica de autoconsumo o un sistema de depuración para la reducción de los vertidos.

El proyecto incentiva la actividad ganadera en espacios con riesgo de abandono y desarrollando prácticas sostenibles e iniciativas de industria agroalimentaria de primera transformación cumpliendo con los objetivos en materia de sostenibilidad de las Directrices Esenciales de Ordenación del Territorio de Castilla y León.

La instalación tiene "un claro interés supramunicipal", se subraya desde la Junta, al tratarse de una industria que "da servicio a un entorno mucho más amplio que el municipio y tiene una alta proyección territorial".

Más del 30% de su cifra de negocio procede de los mercados exteriores y comercializa sus referencias en más de 30 países, siendo la Unión Europea el principal destino de sus productos, además de Oriente Medio, países del Magreb, África y Asia, y "pretende seguir abriendo mercados en otros países".

50.000 euros para el clúster SIVI

También aprobó el Consejo de Gobierno de hoy subvenciones por valor de 182.500 euros a distintos clústeres de Castilla y León para impulsar acciones de innovación en automoción, ciberseguridad, servicios de cuidados de las personas, del hábitat humano y la oftalmología.

El Clúster SIVI contará con una ayuda de 50.000 euros y elaborará el Plan Estratégico del HUB INNOVATION ZAMORA que "permitirá sentar las bases de la creación del HUB para definir su estructura más eficiente".

Se trata de un diseño estratégico de un espacio singular para la innovación abierta dentro del sector de los cuidados, según precisó la delegada territorial, con especial interes en la domótica, la inteligencia artificial y los escenarios de vida cotidiana "que incluya el área específica de experimentación, desarrollo de productos y servicios innovadores en el ámbito de los cuidados personales".