El ciclismo se alía con el queso: La Antigua en Fuentesaúco, un punto de partida de la Vuelta Castilla y León

La tercera etapa de la Vuelta Ciclista de Castilla y León 2024 tendrá su punto de salida el próximo 26 de julio en las instalaciones de Quesería La Antigua en Fuentesaúco.

La firma quesera ha invitado a todos los aficionados al ciclismo y al buen queso a disfrutar de este evento a partir de las once de la mañana, estando prevista la salida oficial de los equipos a la una de la tarde.

Este evento deportivo "no solo representa una oportunidad única y diferente para amantes del ciclismo, de ver de cerca a sus equipos y ciclistas favoritos, sino que también pone en valor la rica tradición quesera de nuestra región", como se expone desde la firma quesera.

Parte de esta etapa se llevará a cabo a lo largo de la prestigiosa Ruta Europea del Queso, un recorrido que resalta la calidad y diversidad de los quesos europeos.

Igualmente, se aprovecha esta ocasión para anunciar la esperada Feria Fromago Cheese Experience, que se celebrará en Zamora del 12 al 15 de septiembre.

Este evento será "una celebración del queso en todas sus formas, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar y comprar variedad de quesos de diferentes queserías nacionales e internacionales, conocer a sus productores y aprender sobre el arte del queso".

La combinación de deporte y gastronomía que se vivirá el 26 de julio es "una muestra más de cómo Quesería La Antigua se compromete con la promoción de la cultura y la tradición de nuestra tierra".

Desde esta empresa familiar están "orgullosos de poder acoger a todos los que deseen compartir este momento con ellos y disfrutar de una jornada única, dónde el ciclismo y el queso harán el equipo perfecto".

Esperan contar con una nutrida presencia para "animar a los ciclistas y celebrar juntos el inicio de una etapa de esta importante competición para muchos ciclistas y para la comunidad de Castilla y León". "No se pierdan la oportunidad de ser parte de este día, donde el deporte y el queso se unirán en un entorno especial".

Quesería La Antigua

La Antigua es una empresa dedicada a la producción de quesos elaborados con leche de oveja de alta calidad, comprometida con la tradición y la innovación en cada uno de sus productos.

Situada en Fuentesaúco, un pueblo de Zamora, cuna de algunos de los mejores quesos de España, y provincia con gran tradición quesera. "Quesería La Antigua se esfuerza por llevar lo mejor de esta tierra a cada casa de España y de otros países".

El municipio de Fuentesaúco es conocido por su historia y su patrimonio cultural. Conocido especialmente por sus célebres garbanzos, que cuentan con denominación de origen, así como sus espárragos, "pero el queso ya está empezando a abrirse hueco en la tradición saucana".

Fuentesaúco es "un lugar donde la tradición y la modernidad se entrelazan". Su Ayuntamiento se muestra "siempre dispuesto a apoyar iniciativas que promuevan el desarrollo local y la participación de la comunidad en eventos de relevancia regional y nacional" y "no es por menos que en esta ocasión participará".