Participarán investigadores de las cuatro universidades públicas de la Comunidad y más de 300 estudiantes de Salamanca, Ávila, Valladolid, Segovia, León y Burgos
"Las mejores mieles de España siguen siendo las de la provincia de León"
León acapara 34 de las 55 mieles premiadas en España en los 'Great taste awards', por lo que desde el sindicato Ucale-Coag urgen una marca de calidad
"Las mejores mieles de España siguen siendo las de la provincia de León". Así lo aseguran desde el sindicato Ucale-Coag a partir de la abundante lista de galardonados en los premios 'Great taste' (gran sabor), donde 34 de las 55 mieles galardonadas se producen en territorio leonés.
La organización da "la más sentida enhorabuena a los premiados, y en especial a los apicultores", sobre todo a los 22 "que confían en Ucale-Coag como organización y en la Unión Apícola Leonesa para ser su asociación. Es un orgullo contar con ellos y nos sentimos parte de este gran éxito".
Que una provincia como León, que es la 'reina' de las mieles a nivel nacional, que sobresale en todos los concursos de alimentación, no cuente todavía con una marca de calidad para la miel, debería, señalan en un comunicado, hacer reflexionar a las instituciones y en especial a la Diputación "y lanzar definitivamente una marca de calidad de Miel de León que permita a este sector no quedarse atrás en relación con otras provincias limítrofes", puesto que Asturias, Cantabria o Zamora, recalcan, ya tienen un gran camino recorrido buscando un sello que les diferencie.
"Tenemos que dejarnos de formalismos y ponernos a trabajar. El sector apícola lo está demandando desde hace años y tiene que hacerse por y para todos y todas los que a la apicultura profesional se dedican en esta provincia", concluyen.
Movimientos vecinales de la Comunidad denuncian que en la actualidad se están tramitando más de un centenar de proyectos gasísticos
La comunidad cuenta con el 4,4% de los 1.477 centros nacionales de esta industria
Cita además a todas las partes a una vista previa el 13 de mayo, justo un año después de que este grupo de religiosas anunciasen su salida de la Iglesia Católica